瀏覽數(shù)量: 15 作者: 本站編輯 發(fā)布時(shí)間: 2018-08-30 來(lái)源: 本站
植物提取物的濁度:
濁度:是指溶液對(duì)光線通過(guò)時(shí)所產(chǎn)生的阻礙程度,它包括懸浮物對(duì)光的散射和溶質(zhì)分子對(duì)光的吸收。
植物提取物的濁度主要是針對(duì)以純水為溶劑提取的水溶型產(chǎn)品而言,這類產(chǎn)品主要應(yīng)用于各種液體飲料。
植物的成分極其復(fù)雜,經(jīng)過(guò)提取過(guò)濾大部分的粗雜質(zhì)都以除去,在未經(jīng)過(guò)超濾過(guò)濾前,我們憑肉眼已經(jīng)無(wú)法判斷其他水溶性雜質(zhì)有多少,而這些物質(zhì)都是我們?cè)诮?jīng)過(guò)濃縮和其他的混配工藝中都會(huì)造成新的聚合物而沉淀,是達(dá)不到終端產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的。
植物提取物經(jīng)過(guò)高速蝶式離心機(jī)過(guò)濾后的濁度為300-500NTU,經(jīng)過(guò)超濾后的濁度<10NTU.
<2NTU濁度溶液無(wú)沉淀物。